Rezept: Amerikas Christmas-Cookies
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.09 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.42 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
(ca. 50 Stück) | ||
| 150 g | Margarine - oder Butter | ca. 0.77 € |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 80 g | brauner Rohrzucker - (Farin ucker) | ca. 0.22 € |
| 2 Pack. | Vanillinzucker | ca. 0.04 € |
| 1 | Ei | ca. 0.26 € |
| 180 g | Mehl | ca. 0.12 € |
| 0.5 TL | Backpulver | ca. 0.00 € |
| 0.25 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| 100 g | gehackte Haselnüsse | ca. 1.99 € |
| 2 | Päckchen - Schokoladentröpfchen = 15 | |
Zubereitung:
Butter oder Margarine mit dem Zucker schaumig rühren, Vanillinzucker hinzufügen, mit dem Ei unterschlagen. Das mit Backpulver und Salz gemischte Mehl unterrühren, die gehackten Haselnüsse und die Schokoladentröpfchen einarbeiten. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein ungefettetes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) 12 - 14 Minuten backen, bis sie auseinandergegangen und goldbraun sind. Nach kurzem Abkühlen mit einem Spachtel vom Blech nehmen. In einer Blechdose aufbewahren.
Zubereitungszeit ca. 45 Minuten
Pro Stück ca. 315 kJ = 75 kcal
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