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Rezept: Amerikatorte

Bild: Amerikatorte - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.58 Sterne von 26 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.53 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:


Teig
125 gButterca. 0.90 €
125 gZuckerca. 0.19 €
4 Eigelbca. 0.34 €
1 Pack.Vanillinzuckerca. 0.02 €
2 TLBackpulverca. 0.02 €
150 gMehlca. 0.10 €
4 ELMilch - lauwarmca. 0.07 €

Baiser
4 Eischneeca. 0.34 €
200 gZuckerca. 0.30 €

Füllung
0.5 lSahneca. 2.73 €
Obst 

Zubereitung:

Aus den Teigzutaten 2 Tortenböden herstellen und beide mit der Baisermasse bestreichen; und anschließend bei 175GradC 1/2 Stunde backen. Für die Füllung 1/2 l Sahne steif schlagen und mit dem Obst vermischen. Je nach Geschmack noch mit Sahnetupfern verzieren.

Alle Arten von Beeren wie Erdbeeren o. ä. oder Sauerkirschen


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Amerikatorte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Butter  *   Eier - halb  *   Milch fettarm 1,5%  *   Schlagsahne  *   Vanillinzucker - Päckchen  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade


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