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Rezept: Melonen-Snack

Bild: Melonen-Snack - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.69 Sterne von 26 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 6 Portionen:

1 Galia-Melone 
1 Cantaloupe-Melone 
250 gDünn geschnittener - Parmaschinken 
Einige Minzezweige 

Zubereitung:

Melonen halbieren, entkernen, schälen und in große Würfel schneiden. Schinkenscheiben halbieren, aufrollen. Je ein Minzeblatt und ein Schinkenröllchen mit einem Holzspieß auf die Melonenwürfel stecken.

Tipp:

Nicht zu lange vorher fertig machen, sonst trocknen die Melonen aus.


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(*) Für diese Version von Melonen-Snack werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Melone -Galia  *   Minze - Pfefferminze - Bund


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