Rezept: Frischkäse Dip

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.45 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

100 g	Kräuter	ca. 1.32 €
2 EL	Quark	ca. 0.17 €
2 EL	(-3) Sahne	ca. 0.16 €
1	Zwiebel - klein	ca. 0.13 €
3.5	Paprika - rot	ca. 3.67 €
	Salz und Pfeffer; weiß	ca. 0.02 €
	Paprikapulver	ca. 0.05 €
3 EL	Sprossen

Zubereitung:

Kräuter-Frischkäse, Quark und Sahne gut verrühren. Zwiebel und Paprikaschote fein hacken und unter die Frischkäse-Quarkmasse geben. Mit Kochsalz, weißem Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

Zum Schluss 3 Essl. Sprossen untermischen.

Dieser Dip eignet sich hervorragend zu Pellkartoffeln.

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(*) Die Zubereitung von Frischkäse Dip erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gewürzkräutermischung - frisch * Paprika - rot * Paprika edelsüß * Salz und Pfeffer * Schlagsahne * Speisequark mager * Zwiebeln

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