Rezept: Anisringe
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.26 Sterne von 42 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.76 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 90 Stück:
| 5 | Eier | ca. 0.85 € |
| 500 g | Puderzucker | ca. 0.98 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 EL | Pernod (franz. Anisschnaps) | |
| 2 Msp. | Anis - gemahlen | ca. 0.01 € |
| 500 g | Mehl | ca. 0.33 € |
Zubereitung:
Eier und Puderzucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen Salz, Pernod und Anis unterrühren. Das Mehl untermischen und alles zu einen Teig verkneten.
Teig in einem Spritzbeutel mit kleiner Sterntülle (Nr. 5) füllen und Mit Abstand züinander Kreise (etwa 6 cm o) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen und im vorgeheizten Backofen backen.
Schaltung: 120 - 140°, 2. Schiebeleiste v.u. 120 - 140°, Umluftbackofen 20 - 25 Minuten Ergibt ca. 90 Stück
: : Weihnachten :Zusatz : : : Zubereitungszeit : : 50 Minuten
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