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Rezept: Gefüllte Baguettebrötchen

Bild: Gefüllte Baguettebrötchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

Baguette 
Hackfleisch 
Zwiebeln - gehackt 
Zucchini - gehackt 
Fix für Fleischpfanne - italienische Art (von Uncle Ben*s)  
Mozzarella 

Zubereitung:

Baguette halbieren, Krume herauslösen. Mit Hackfleisch, gehackten Zwiebeln und Zucchini anbraten. Fix für Fleischpfanne dazugeben, erhitzen. In die Brote füllen, mit Mozzarella überbacken.


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(*) Die Zubereitung von Gefüllte Baguettebrötchen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Baguette  *   Hackfleisch gemischt  *   Mozzarella in Salzlake  *   Zucchini - grün  *   Zwiebeln


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