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Rezept: Gemüse-Eintopf - Variation 1

Bild: Gemüse-Eintopf - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.71 Sterne von 21 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.23 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 Steckrübe (ca. 1kg) 
500 gMöhrenca. 0.38 €
1 Zwiebel (50g)ca. 0.05 €
750 gSchweinebauchca. 6.67 €
Salzca. 0.00 €
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
0.75 lBrühe - Instantca. 0.14 €
1 BundMajoranca. 0.99 €

Zubereitung:

Gemüse waschen, schälen und kleinschneiden. Zwiebel abziehen, würfeln, Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, ohne Fett in einem Topf anbraten, Zwiebelwürfel mitbräunen. Vorbereitetes Gemüse zugeben, würzen. Mit Brühe ablöschen, ca. 30 Minuten kochen. Alles pikant abschmecken. Mit Majoran garnieren.

Zubereitungszeit ca. 50 Minuten .


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Gemüse-Eintopf - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Klare Brühe - Pulver  *   Möhren (Karotten)  *   Majoran - frisch  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schweinebauch  *   Steckrüben  *   Zwiebeln


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