Rezept: Gemüse-Mix mit Hafer’
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.3 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 'Glas:
100 g | Spinat | ca. 0.20 € |
3 | Staudenselleriestiele | |
100 ml | Gemüsesaft | ca. 0.00 € |
2 TL | Zitronensaft - gehäuft (x) | ca. 0.02 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
1 EL | Haferflocken,kernig | ca. 0.02 € |
Zubereitung:
Spinat gründlich waschen und verlesen. Sellerie waschen, gut abtropfen lassen und in grobe Stücke schneiden. Beides im Entsafter entsaften. Spinat eventuell mit dem Pürierstab fein pürieren.
Spinat-Sellerie-Mischung mit dem Gemüsesaft auffüllen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Saft in ein hohes Glas füllen und die kernigen Haferflocken unterrühren.
2g Fett
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