Rezept: Gemüsespieße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.17 Sterne von 18 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.05 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 4 | Schaschlik-Spieße, | |
| 1 | rote Paprika (Stücke), | |
| 1 | Zucchini (Stücke), | |
| 1 | Zwiebel (Stücke), | |
| 1 | Apfel (Stücke), | |
| 50 g | Speck (Stücke), | |
| Sonnenblumenöl | ||
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Auf die Schaschlik-Spieße abwechseln das Gemüse stecken, mit Öl bepinseln, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Spieße auf die mit Öl bestrichene und vorgeheizte Grillpfanne legen, Deckel schließen und so lange grillen, bis das Gemüse weich ist. Dabei sollten die Spieße immer wieder gedreht werden, dass sie rundherum Farbe annehmen können.
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