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Rezept: Gießener Zimtwaffeln

Bild: Gießener Zimtwaffeln - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.05 Sterne von 40 Besuchern
Kosten Rezept: 1.91 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

500 gMehlca. 0.33 €
125 gZuckerca. 0.19 €
1 Prise(n)Salzca. 0.00 €
250 gZuckerca. 0.37 €
2 Eierca. 0.34 €
30 gZimtca. 0.59 €

Zubereitung:

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 30 Waffeln.


Butter schaumig rühren, Zucker, Eigelb und Zimt zugeben, mit dem Mehl verrühren und zum Schluß das steifgeschlagene Eiweiß unterheben.

Waffeleisen ausfetten und den Teig portionsweise einfüllen.


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(*) Für diese Version von Gießener Zimtwaffeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Weizenmehl Type 405  *   Zimt - gemahlen  *   Zucker - Raffinade


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