Rezept: Gratin mit Cidre
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.55 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.26 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
500 g | Kartoffeln, in Scheiben - von 5 mm Dicke geschnitten | |
1 | Zwiebel, in feine Ringe - geschnitten | ca. 0.05 € |
75 g | Cheddarkäse, gerieben | ca. 0.89 € |
3 EL | Petersilie - frisch gehackt | ca. 0.13 € |
150 ml | Trockener Cidre | ca. 0.20 € |
Zubereitung:
Kartoffel, Zwiebel, Äpfel und einen Großteil des Käses und die Petersilie in eine ofenfeste Form schichten.
Cidre darübergießen. Mit dem restlichen Käse bestreuen und zudecken.
Im vorgeheizten Rohr bei 190 Grad (Gas Stufe 5) 1 - 1 1/2 Stunden garen, bis die Kartoffeln fertig sind. Heiss servieren.
Zubereitungszeit 15 Minuten
Backzeit 1 - 1 1/2 Stunden
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