Rezept: Gratinierte Bohnen in Tomatensauce

Bild: Gratinierte Bohnen in Tomatensauce - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.07 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

	Basilikum	ca. 0.01 €
1 Pack.	Edamer, gestiftet
	Knoblauch
	Olivenöl
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Salz	ca. 0.00 €
1	Schale Stangenbohnen
	Tomatenmark
	Weißwein

Zubereitung:

Zubereitung: Die Stangenbohnen halbieren, in Knoblauch, Olivenöl, Weißwein, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Wasser köcheln.

Anschließend in eine Auflaufform geben, mit dem Käse bedecken und im Ofen gratinieren. Vor dem Servieren mit Basilikum garnieren.

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(*) Die Zubereitung von Gratinierte Bohnen in Tomatensauce erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * grüne Bohnen (breit) * Ital. Weißwein D.O.C. trocken * Knoblauch * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomatenmark

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