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Rezept: Grüne Nudeln

Bild: Grüne Nudeln - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten Rezept: 1.23 €        Kosten Portion: 0.31 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

500 gMehlca. 0.33 €
4 Eierca. 0.68 €
2 ELOlivenölca. 0.26 €
100 gpürierter Spinat - TK-Wareca. 0.27 €
1 TLSalzca. 0.00 €

Zubereitung:

Dieses Rezept ist die grüne Variante von Hausgemachte Nudeln


Den aufgetauten Spinat in ein Sieb geben, damit das Wasser ablaufen kann und er nicht mehr zu feucht ist.

Bei zu dünnem Teig noch etwas Mehl dazu geben.


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(*) Für diese Version von Grüne Nudeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Spinat TK - Blattspinat  *   Weizenmehl Type 405


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