Rezept: Hazelnuss Biscotties

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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.41 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 Tasse(n)	Butter, weich
6	Eier, leicht geklöppelt
1.5 Tasse(n)	Zucker	ca. 0.40 €
4 Tasse(n)	Weizenmehl	ca. 0.27 €
4 TL	Backpulver	ca. 0.03 €
2 EL	Sambucca
1 Tasse(n)	Gehackte Haselnüsse

Zubereitung:

Butter und Eier schaumig rühren.Nach der halben Rührzeit Zucker und Anisette zugeben. Mehl und Backpulver zusammen sieben; Mit den Nüssen unterheben. Leicht kühlen und zwei Laibe formen. Auf einem Backblech im vorgeheizten Ofen bei 190C for 25 minuten backen. Abkühlen und in Scheiben schneiden. Auf das Backblech und für 8-10 Minuten bräunen, wie Zwieback. Umdrehen und wiederholen. Wenn Du willst kannst Du auch Mandeln nehmen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Hazelnuss Biscotties Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Butter * Haselnusskerne - gehackt * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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