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Rezept: Herrensalat

Bild: Herrensalat - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.81 Sterne von 27 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.06 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

200 gEmmentalerca. 2.00 €
250 gSchinkenwurst 
1 Pack.Paprika 
1 Dose(n)Mandarinenca. 1.09 €
1 Pack.Essiggurken 
1 gr.Zwiebelca. 0.21 €
10 Eierca. 2.57 €
Essig 
Salzca. 0.00 €
1 Pack.Remouladensauce 

Zubereitung:

Alle Zutaten in Würfel schneiden, gut vermischen und würzen. Das Ganze zwei Stunden durchziehen lassen.


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(*) Die Zubereitung von Herrensalat erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Emmentaler am Stück  *   Essig - Branntweinessig  *   Gewürzgurken - Essiggurken  *   Mandarinen  *   Paprika - rot  *   Remoulade 65% Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zwiebeln


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