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Rezept: Herrensalat - Variation 1

Bild: Herrensalat - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 20 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.73 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

3 Bratwürste (Rostbratwurst) 
500 gFleischwurstca. 1.84 €
1 kl. Glas Miracel Whip 
1 kl. Glas Zigeunersauce 
4 Gewürzgurken 
1 Dose(n)Mandarinenca. 1.09 €
1 Apfelca. 0.32 €
Paprikapulverca. 0.05 €
schwarzer Pfefferca. 0.04 €

Zubereitung:

Die gebratenen oder gegrillten Rostbratwürstchen und die Fleischwurst kleinschneiden. Mit Miracel Whip und Zigeunersauce vermengen (Vorsicht: nicht zu viel nehmen). Apfel und Gurken zerkleinern. Mit den abgetropften Mandarinen der Masse zufügen. Den Salat mit Paprikapulver und Zigeunersauce abschmecken.


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(*) Die Zubereitung von Herrensalat - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel  *   Fleischwurst/Lyoner einfach im Ring  *   Gewürzgurken - Essiggurken  *   Mandarinen  *   Paprika edelsüß  *   Pfeffer schwarz, gemahlen  *   Salatcreme - Miracel Whip


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