Rezept: Herzhafter Spinatsalat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.29 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.67 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 200 g | Spinat | ca. 0.40 € |
| 1 | Tomate | ca. 0.32 € |
| 100 g | Schinkenspeck | ca. 1.00 € |
| 2 Pack. | Maggi Fix für Salat - Sauce "Grüner Salat" | |
| 6 EL | Wasser | ca. 0.00 € |
| 6 EL | Öl | ca. 0.10 € |
| 3 Scheibe(n) | Toastbrot | |
| Maggi Würzflüssigen - Knoblauch | ||
| 1 EL | Öl | ca. 0.02 € |
Zubereitung:
Spinat putzen, waschen und gut abtropfen lassen.
Eier hartkochen, pellen und in Achtel schneiden.
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Schinkenspeck in Streifen schneiden.
Maggi Fix für Salat-Sauce "Grüner Salat" in eine Schüssel geben. Wasser und Öl dazugeben und verrühren, die Salatzutaten darin mischen und anrichten.
Öl heiß werden lassen. Toastbrot in Würfel schneiden, dazugeben und darin goldbraun braten. Mit Maggi Würzflüssigem Knoblauch würzen und über den Salat geben.
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