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Rezept: Himbeer-Kefir

Bild: Himbeer-Kefir - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.88 Sterne von 16 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 Kefir 
0.5 Schale Himbeeren 
Honig 
Zitronenmelisse 
Zitronensaft 

Zubereitung:

Die Himbeeren, den Kefir, Honig und einen Spritzer Zitronensaft pürieren.

In ein Glas füllen und mit gehackter Zitronenmelisse bestreuen.


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(*) Die Zubereitung von Himbeer-Kefir erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Himbeeren  *   Kefir 3,5%  *   Zitronenmelisse - frisch - Bund  *   Zitronensaft


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