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Rezept: Himbeersorbet - Variation 1

Bild: Himbeersorbet - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.28 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

500 gHimbeerenca. 5.16 €
150 gZuckerca. 0.22 €
250 mlWasserca. 0.00 €
4 Himbeergeist 
1 Prise(n)Zitronensaft 

Zubereitung:

Zucker und Wasser in einen Topf geben, aufkochen und anschließend abkühlen lassen. Himbeeren mit Läuterzucker nach Geschmack mixen und durch ein Sieb passieren. Mit Zitrone und Himbeergeist aromatisieren. In der Eismaschine nach Anleitung gefrieren und sofort servieren.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Himbeersorbet - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Himbeeren  *   Himbeergeist 40% Vol.  *   Wasser  *   Zitronensaft  *   Zucker - Raffinade


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