Rezept: Honig-Wodka

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.71 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Zutaten
1	Vanilleschote	ca. 2.00 €
1	Große Prise Muskat
4	Streifen Zitronenschale
175 ml	Wasser	ca. 0.00 €
7 Stange(n)	Zimt	ca. 3.48 €
3	Gewürznelken
350 ml	Honig	ca. 2.09 €
700 ml	Wodka	ca. 4.99 €

Zubereitung:

Die Zutaten ergeben ca. 0.9 Liter. Vanilleschote, Muskat, Zimt, Gewürznelken, Zitronenschale und Wasser in einem großen Topf aufkochen lassen und den Honig einrühren. Erneut zum Kochen bringen und 5 Minuten bei geschlossenem Topf kochen lassen. Den Topf von der Herdplatte nehmen und den Wodka einrühren. Man kann die krupnikas heiß servieren oder abkühlen lassen und dann in Flaschen abfüllen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Honig-Wodka Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Nelken ganz * Vanilleschote * Wasser * Wodka 37,5% Vol. * Zimtstangen (Ceylon) * Zitronenschale mit Traubenzucker

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Rezept: Honig-Wodka

Zutaten für 1 Rezept:

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