Rezept: Hühner- und Kräuterburger
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Durchschnitt: 7.18 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 17.12 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 8 Portionen:
Zutaten | ||
| 500 g | Hähnchenbrustfilets | ca. 16.45 € |
| 5 | Schalotten - fein gehackt | ca. 0.12 € |
| 5.5 TL | Thymian - gehackt | ca. 0.29 € |
| 1 | Ei; verquirlt | ca. 0.26 € |
| Gewürze zum Abschmecken | ||
Zubereitung:
Hühnchenfleisch fein hacken oder im Mixer pürieren.
Übrige Zutaten zugeben, Hamburger formen und kühl stellen.
3-5 Minuten auf jeder Seite grillen. Nach Wunsch garnieren.
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