Rezept: Insalata di Funghi Crudi - SALAT AUS ROHEN CHAMPIGNONS
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.26 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 250 g | Frische, blättrig - geschnittene Champ | |
| 2 TL | Zitronensaft | ca. 0.02 € |
| 0.25 Tasse(n) | Feingeschnittener Porree | |
| 3 EL | Olivenöl | ca. 0.23 € |
| 0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
In einer Salatschüssel die Pilze in dem Zitronensaft wenden, bis die Scheiben leicht angefeuchtet sind. Den Porree sowie Öl und Salz hinzufügen und nochmals mischen. Vor dem Servieren den Salat kaltstellen.
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