Rezept: Irish Cream

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.46 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

700 ml	Korn 32 %
10	Eigelb	ca. 0.85 €
400 g	Zucker	ca. 0.60 €
2 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.04 €
400 g	H-Sahne	ca. 2.18 €
1 gr.	Dosenmilch 10%
8	Pinchen Rum
4 EL	löslicher Kaffee

Zubereitung:

Zucker und Eigelb schaumig rühren. Vanillezucker, Sahne, Dosen-Milch und Rum hinzufügen und nochmals durchrühren. Korn in einen Topf geben, Kaffee hinzufügen und erwärmen. Danach mit den schaumig gerührten anderen Zutaten vermischen und kurz! mit erwärmen. Kurz abkühlen lassen und in Flaschen füllen. Vor Genuss gut schütteln! Prost!

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Irish Cream Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - halb * Instantkaffee * Kondensmilch 10% Fett * Schlagsahne * Vanillinzucker - Päckchen * Zucker - Raffinade

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