Rezept: Joghurt mit Gurken - Kheere Ka Raita
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.5 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 600 ml | Joghurt | ca. 0.47 € |
| 0.5 | Gurke geschält und gerieben | |
| 0.25 TL | schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.03 € |
| 1 TL | Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Joghurt in eine Schüssel geben und solange schlagen bis es cremig ist. Gerieben Gurke und Salz dazumischen. Vor dem Servieren mit frisch gemahlenen Pfeffer bestreuen.
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