Rezept: Asbach-Trauben nach Odette
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
ZUTATEN | ||
| Weintrauben - blau, halbiert, entkernt | ||
| Asbach-Uralt | ||
AUßERDEM | ||
| Glas | m. Schraubdeckel | |
Zubereitung:
Weintrauben mit einer Nadel in allen Richtungen durchstechen, in das Glas einschichten.
Soviel Weinbrand angießen, das die Trauben gut bedeckt sind.
Gut verschlossen im Gemüsefach des Kühlschranks etliche Tage durchziehen lassen.
Vor dem Verzehr müssen die Trauben auf Zimmertemperatur gebracht werden.
In kleine Schälchen verteilen, Spießchen dazu, servieren.
Passt zu Rehfleisch und Steaks vom Grill
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