Rezept: Kääsnogga (Käsenocken)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.17 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.44 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 127 G Reibkäse (Be:
| 300 g | Mehl | ca. 0.44 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Wasser | ||
| Fett - zum Backen |
Zubereitung:
Aus Mehl, Salz, Käse und wenig kaltem Wasser einen mittelfesten Teig herstellen. Mit einem Esslöffel Nocken formen und in Fett (ca. 160 Grad) langsam hellbraun backen.
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