Rezept: Mandelplätzchen Ii

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Durchschnitt: 7.09 Sterne von 11 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.92 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

125 g	Butter	ca. 0.85 €
150 g	Zucker	ca. 0.22 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.02 €
1 Spur	Salz
1	Ei	ca. 0.17 €
80 g	Mandeln - gehackt	ca. 0.44 €
90 g	Haferflocken - im Original Kölln blüten arte	ca. 0.08 €
1 TL	Backpulver	ca. 0.01 €
80 g	Mehl	ca. 0.05 €
	Fett - fürs Backblech

Zubereitung:

Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig rühren. Die anderen Zutaten dazugeben und gut durchkneten. Mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und diese nicht zu dicht nebeneinander auf ein gefettetes Backblech legen. Bei 190GradC, mittlere Einschubleiste, ca. 15 Minuten backen.

Schmeckt auch Klasse mit Kokosflocken anstatt Mandeln!

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(*) Für diese Version von Mandelplätzchen Ii werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Butter * Eier - Größe M * Haferflocken zart * Mandeln - gehackt * Pflanzenfett in der Stange * Salz - Jodsalz mit Fluor * Vanillinzucker - Päckchen * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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