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Rezept: Bananen-Quark

Bild: Bananen-Quark - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.71 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

3 Bananenca. 1.00 €
1 TLZitronensaft; evtl. mehrca. 0.01 €
250 gQuarkca. 0.69 €
150 gNaturjoghurt (3,5 % Fett) 
1 TLAhornsirup; evtl. mehr 

Zubereitung:

Bananen schälen und grob zerkleinern, mit dem Zitronensaft pürieren. Quark mit Joghurt und Bananenpüree verrühren und mit dem Ahornsirup nach Geschmack süßen.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananen-Quark Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen  *   Speisequark mager  *   Zitronensaft


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