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Rezept: Minztee - Atay B’Nahna

Bild: Minztee - Atay B’Nahna - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.79 Sterne von 19 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.59 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Liter:

2 TLChinesischer grüner Tee; - .B. Gunpowdwe oder junger Hyson 
1 lWasser; kochendca. 0.01 €
100 gZuckerca. 0.15 €
12 Stengel frische grüne Minze 

Nach Belieben
Orangenblüten, frisch 
1 Stengel Zitronenmelisse 
5 Anissamen; Oder 
1 Zimtstangenstück a 4 cmca. 0.50 €

Zubereitung:

Den Tee in einer Kanne mit dem kochenden Wasser übergießen. 2 Minuten ziehen lassen. Den Zucker, die Minze und nach Belieben eine der weiteren Aromazutaten zufügen. Weitere 3-4 Minuten ziehen lassen, dann servieren.

Tipp: Köstlich schmeckt auch gekühlter Minztee auf Eiswürfeln.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Minztee - Atay B’Nahna Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Anis - Körner  *   Minze - Pfefferminze - Bund  *   Wasser  *   Zimtstangen (Ceylon)  *   Zitronenmelisse - frisch - Bund  *   Zucker - Raffinade


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