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Mohnnocken auf Aprikosen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.78 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.11 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.06 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

100 g Mohn ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

500 ml Milch - lauwarm ca. 0.47 € ca. 0.58 € ca. 0.52 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Butter ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.04 €

50 g Grieß ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 Orange, Schale von ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

30 g Honig ca. 0.13 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

50 g Rosinen ca. 0.12 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

Rum, zum Einweichen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Haselnüsse, gehackt ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

10 Aprikosen, eventuell 12 ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tasse(n) Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zitronensaft, etwas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Mandelsplitter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Schlagsahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Den Mohn mahlen, Milch mit Butter und Salz aufkochen und den gemahlenen Mohn
einrühren. Den Grieß langsam einrieseln lassen, ebenfalls 5 Minuten
köcheln lassen. Orangenschale, Honig, die in Rum eingeweichten Rosinen und
die Haselnüsse einrühren. Abkühlen lassen.
Aprikosensauce:
:Die Aprikosen entsteinen. Mit 1 Tasse Wasser, etwas Zitronensaft und Honig
zum Kochen bringen. Wegziehen.
Auf die abgekühlten Aprikosen mit einem Löffel 2 'Mohneier' ausstechen.
Mit Mandelsplittern und etwas Schlagsahne anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Mohnnocken auf Aprikosen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Mohnnocken auf Aprikosen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Mohnnocken auf Aprikosen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.