Rezept: Möhrenaufstrich
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 0.24 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 100 g | Möhren | ca. 0.08 € |
| 2 EL | Sonnenblumenkerne | ca. 0.08 € |
| 1 EL | Crème fraîche | ca. 0.06 € |
| 1 TL | Honig | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Möhren putzen und in Salzwasser "al dente" kochen.
Möhren, Sonnenblumenkerne und Creme fraiche in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse verarbeiten.
Den Aufstrich - falls die Möhren nicht genug Süsse enthalten - mit dem Honig abschmecken.
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