Rezept: Müsli-Kuchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.22 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.04 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 18 Portionen:
| 125 g | Margarine | ca. 0.65 € |
| 125 g | Rohrzucker | ca. 0.31 € |
| 3 | Eier | ca. 0.77 € |
| 150 g | Weizen-Vollkornmehl | ca. 0.17 € |
| 2 TL | Backpulver | ca. 0.02 € |
| 150 g | Müslimischung | |
| 0.125 l | Milch - lauwarm | ca. 0.13 € |
| Margarine - für die Form |
Zubereitung:
Die geschmeidige Margarine mit dem Rohrzucker schaumig schlagen. Die Eier nacheinander hinzufügen und verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach und nach unterrühren. Die Müslimischung mit der Milch zum Teig geben und glattrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben ( 26 cm ) und im vorgeheizten Backofen ( E:175GradC/G:2 ) etwa 50-60 Minuten backen.
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