Rezept: Bärlauch-Pesto mit Pinienkernen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.12 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 100 g | Bärlauchblätter | |
| 100 g | Feta-Käse (Schafskäse) | ca. 1.66 € |
| 100 g | Parmesan - gerieben | ca. 3.23 € |
| 0.25 l | Olivenöl | ca. 1.60 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 100 g | Pinienkerne | ca. 4.58 € |
Zubereitung:
(*) Bärlauch, der edle Vetter des Knoblauchs Alle Zutaten im Mixer gut vermischen und z.B. mit Teigwaren servieren.
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