Rezept: Nudel-Spinat-Auflauf

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.48 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

200 g	Nudeln	ca. 0.32 €
300 g	Tiefkühlspinat
2	Knoblauchzehen	ca. 0.18 €
100 g	Gouda	ca. 1.19 €
100 g	Kabanossi	ca. 0.92 €
0.5 EL	Oregano - getrocknet	ca. 0.66 €
50 g	gesalzene Erdnüsse	ca. 0.25 €
1 EL	Brühe - Instant	ca. 0.14 €
4	Eier	ca. 1.03 €
0.25 l	Milch - lauwarm	ca. 0.29 €

Zubereitung:

Die Nudeln in Salzwasser 8 Minuten kochen, abtropfen. Spinat bei kleiner Hitze auftauen lassen Knoblauch zerdrücken, Käse reiben, Kabanossi würfeln. Nudeln, Spinat, Knoblauch, geriebenen Käse, Erdnüsse, Oregano und Wurst vermischen, mit der Instantbrühe würzen und das Ganze in eine Auflaufform geben.

Milch und Eier verrühren und über die Mischung verteilen. Bei 200GradC ca. 40 Minuten backen

Dazu passt ein frischer Salat.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Nudel-Spinat-Auflauf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Erdnüsse - geröstet, gesalzen * Gouda - jung * Kabanossi * Klare Brühe - Pulver * Knoblauch * Milch fettarm 1,5% * Nudeln - Fusilli (Spiralen - Hartweizengrieß) * Oregano - getrocknet

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