Rezept: Haselnusseis mit Fruchtsalat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.28 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 2 Portionen:
Haselnusseis | ||
6 | Getrocknete Datteln | |
0.5 | Apfel | ca. 0.16 € |
6 | Haselnüsse | |
1 EL | Rum | ca. 0.12 € |
Zubereitung:
Für den Fruchtsalat die Datteln und das Apfelstück in kleine Stücke schneiden. Die Haselnüsse halbieren. Alles gut vermischen und mit Rum beträufeln.
Mit einem großen Löffel aus dem Haselnusseis vier Stücke schaben und dekorativ auf einen Teller setzen. Den Fruchtsalat daneben anrichten.
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