Rezept: Ofensuppe

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.83 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1 kg	Schweinefleisch z.b.Gulasch
500 g	Zwiebeln	ca. 0.47 €
1 Dose(n)	Pilze ohne Saft
1 kl.	Dose Erbsen
1 kl.	Dose Ananas
200 ml	Tomatenpaprika
250 g	Curryketchup	ca. 0.78 €
250 g	Chilisoße
0.5 l	Sahne	ca. 2.73 €

Zubereitung:

Fleischstücke mit Salz und Pfeffer würzen, in einen Topf geben. Zwiebeln würfeln und zufügen. Die restliche Zutaten der Reihe nach mit Saft, außer Pilzsaft, in den Topf geben. Nicht rühren! Im Backofen bei 200 Grad 2 Stunden garen. Anschlie0end umrühren und evtl. abschmecken.

Tip: Besonders gut schmeckt die Suppe, wenn sie über Nacht durchzieht.

Anmerkung: Wird der gesamte Ananassaft verwendet, schmeckt die Suppe sehr süß.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Ofensuppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Scheiben * Curryketchup - Gewürzketchup * Schlagsahne * Zwiebeln

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