Rezept: Offspring Ketchup
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.57 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
500 ml | Pomodoro | |
250 ml | Wasser (zum Pomodoropack - ausspülen) | ca. 0.00 € |
1 EL | Olivenöl | ca. 0.08 € |
3 EL | Curry mild | ca. 1.35 € |
2 EL | Zucker | ca. 0.05 € |
1 TL | Salz | ca. 0.00 € |
1 TL | Peffer schwarz | |
Chilipulver oder Cayenne - um Anschärfen (optional) | ca. 0.12 € |
Zubereitung:
Olivenöl im kleinen Topf erhitzen. Pomodoro dazu, Wasser hinterher. Rest beigeben, aufkochen. Mit den Gewürzen den eigenen Wünschen entsprechend abschmecken. Auf passende Konsistenz reduzieren.
Das Zeug wird vom gesamten, hier abhängenden Offspring gerne genommen. U.a. auch zum Dippen von Chips und sonstigem Knabberkram.
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