Rezept: Orangen-Johannisbeer-Sauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.88 Sterne von 8 Besuchern
Kosten Rezept: 0.61 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Portion:
Zutaten | ||
| 125 ml | Orangensaft | ca. 0.08 € |
| 125 ml | Roter Johannisbeergelee | ca. 0.47 € |
| 2 EL | Sherry | ca. 0.11 € |
| 2 EL | Sojasauce | ca. 0.10 € |
| 1 EL | Brauner Zucker | ca. 0.04 € |
Zubereitung:
Diese Sauce eignet sich vor allem für Ente, Huhn oder Schwein.
Ergibt ca. 0.3 Liter.
Alle Zutaten vermengen. Während des Grillens das Fleisch damit bestreichen.
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