Rezept: Pariser Creme (Grundrezept)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 9 Besuchern
Kosten Rezept: 5.81 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 ml | Sahne | ca. 2.73 € |
| 700 g | Kuvertüre | ca. 2.42 € |
| 200 g | Butter | ca. 1.35 € |
Zubereitung:
Sahne zum Kochen bringen. Den Kessel von der Kochstelle nehmen und die kleingeschnittene Kuvertüre einrühren bis sie geschmolzen ist. Die Butter geschmeidig machen und zusammen mit der abgekühlten Schokolademasse schaumig rühren.
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