Rezept: Party-Pizza
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.18 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 0.5 Becher | Tk-Hefeteig | |
| 1 EL | Öl | ca. 0.02 € |
| 1 EL | Butter | ca. 0.12 € |
| 0.5 | Zwiebel | ca. 0.07 € |
| 1 | Knoblauchzehe | ca. 0.09 € |
| 0.5 Dose(n) | Geschälte Tomaten | ca. 0.43 € |
| Oregano, Salz, Pfeffer | ||
| 0.5 | Paprika - rot | ca. 0.52 € |
| 0.5 | Paprika - grüne | ca. 0.44 € |
| 0.5 | Paprika - gelb | ca. 0.44 € |
| 150 g | Salami | ca. 0.80 € |
| 125 g | Geriebener Gouda | ca. 1.49 € |
Zubereitung:
Hefeteig nach Anweisung auftauen, kneten, 30 Minuten gehenlassen. Auf Blech ausrollen. Teig mit Öl bestreichen, Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch hacken und darin andünsten. Tomaten zugeben, zusammen 5 Minuten köcheln. Sauce mit Oregano, Salz, Pfeffer ab- schmecken, leicht abkühlen und auf den Teig streichen. Paprika würfeln, Salami in Streifen schneiden. Beides auf die Pizza geben, mit geriebenen Käse bestreuen, erneut 15 Minuten gehenlassen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 30 Minuten backen.
Pro Portion: ca. 566 Kalorien / 2.369 Joule Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
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