Rezept: Peperoni Marinata
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Kosten Rezept: 2.09 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Paprika - rot | ca. 1.05 € |
| 1 | Paprika - gelb | ca. 0.87 € |
| 7 EL | Öl | ca. 0.12 € |
| 2 TL | Aceto Balsamico - (Balsamessig) | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Paprikaschoten in Streifen schneiden und in einer Pfanne in 3 El. Öl unter gelegentlichem Wenden dunkelbraun braten. Etwas abkühlen lassen und die Haut abziehen.
Paprika mit Essig und restlichem Öl marinieren.
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