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Rezept: Pizza-Boden

Bild: Pizza-Boden - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.93 Sterne von 15 Besuchern
Kosten Rezept: 0.66 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Blech:

300 gMehlca. 0.44 €
1 Pack.Backhefe - frischca. 0.15 €
1 TLSalz - gehäuft ca. 0.00 €
4 ELÖlca. 0.07 €
150 mlLauwarmes Wasserca. 0.00 €

Zubereitung:

Zutaten vermischen, gut kneten und etwa 1 Stunde gehen lassen. Ausrollen und nach Belieben belegen. Bei 200°C (etwa 30 Minuten ) backen.


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(*) Die Zubereitung von Pizza-Boden erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frischhefe  *   Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Wasser  *   Weizenmehl Type 405


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