Rezept: Preiselbeeren-Soße

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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 6 Besuchern

Kosten Rezept: 0.6 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

für 6 Personen
150 g	Zucker	ca. 0.22 €
20 cl	Wasser	ca. 0.00 €
225 g	Preiselbeeren	ca. 0.48 €

Zubereitung:

Wasser mit dem Zucker langsam erhitzen, damit der Zucker schmilzt. Die Preiselbeeren zufügen und einige Minuten bei größerer Hitze kochen, bis die Beerenhaut platzt. Die Soße ist eine perfekte Beilage für Putenfleisch. Sie kann mit gefrorenen Preiselbeeren zubereitet werden. Im allgemeinen wird sie kalt serviert.

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(*) Für diese Version von Preiselbeeren-Soße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Wasser * Wildpreiselbeeren * Zucker - Raffinade

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