Rezept: Pumpernickel-Feta-Turm

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.24 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

	Dill	ca. 0.03 €
0.5 Bund	Frühlingszwiebeln	ca. 0.16 €
1 Dose(n)	Kräuterfeta
	Olivenöl
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
1	Rolle Partypumpernickel
	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zubereitung: Den Fetakäse mit einem Teil der klein geschnittenen Frühlingszwiebeln, Pfeffer, Salz und etwas Olivenöl vermengen. Diese Masse zwischen zwei Pumpernickelscheiben auftragen.

Auf dem Pumpernickel eine halbierte Olive mit einem Frühlingszwiebelröllchen und frischem Dill drapieren.

Alles auf einem Teller anrichten.

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(*) Die Zubereitung von Pumpernickel-Feta-Turm erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Dill - frisch * Frühlingszwiebeln * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Pfeffer schwarz - ganz * Pumpernickel * Salz - Jodsalz mit Fluor

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