Rezept: Rahmblatz
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 15 Besuchern
Kosten Rezept: 2.47 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Hefeteig - siehe Grundrezept | ca. 0.28 € | |
Als Belag: | ||
| 1 EL | Butter | ca. 0.09 € |
| 1 EL | Mehl | ca. 0.01 € |
| 1 Becher | Sauerrahm | ca. 0.44 € |
| 0.5 Becher | Sahne | ca. 0.55 € |
| 4 | Eier | ca. 1.03 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Kümmel | ca. 0.03 € | |
Zubereitung:
Das Rezept für den Hefeteig gibt es hier ...
Den Hefeteig dünn ausrollen und auf das gefettete Blech legen. Die zerlassene Butter mit den angegebenen Zutaten verquirlen und auf dem Hefeteig verteilen.
Im Backofen ca. 35 Minuten auf der mittleren Schiene bei 200 Grad backen.
Heiß servieren!
Die Rezepte variieren teils von Ort zu Ort. So werden dem "Salzkucha" auch gerne Speckwürfel, Schnittlauch, oder Grieben beigemengt.
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