Rezept: Reistopf mit Shrimps, Tintenfisch und Gemüse
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.65 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 g | Shrimps | ca. 7.98 € |
| 250 g | Tintenfischringe | |
| 300 g | Vollkornreis | ca. 0.75 € |
| 200 g | Lauch | ca. 0.40 € |
| 200 g | Zucchini | ca. 0.34 € |
| 350 g | Mais aus der Dose | |
| 0.75 l | Brühe | ca. 0.06 € |
| 1 TL | Curry | ca. 0.10 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Lauch waschen und in Ringe schneiden. Zucchini waschen und würfeln. Mais abtropfen lassen. In einer Auflaufform Reis, Zucchini, Shrimps, Tintenfischringe, Lauch und Mais mischen, würzen und mit der Brühe übergießen.
Die abgedeckte Form in den Ofen stellen und bei 160 Grad ca. 1 1/2 Stunden garen lassen.
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