Rezept: Bier-Zitronen-Punsch - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.96 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 125 g | Zucker | ca. 0.19 € |
| 3 | Zitronen (mit essbarer - Schale) | |
| 2 | Grapefruit | ca. 1.58 € |
| 0.5 l | Bier | ca. 0.95 € |
Zubereitung:
1/4 l Wasser mit dem Zucker und der spiralig abgeschälten Schale von den Zitronen aufkochen und fünf Minuten ziehen lassen, Schale entfernen, abkühlen lassen. Saft der Zitronen und der Grapefruits zufügen und mit dem Bier auffüllen.
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