Rezept: Römertopf: Fettfreier Vegetarischer Gemüsetopf

Bild: RÃ¶mertopf: Fettfreier Vegetarischer GemÃ¼setopf - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.08 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

100 g	Zwiebelscheiben	ca. 0.09 €
100 g	Lauchscheiben
100 g	Karottenscheiben	ca. 0.08 €
100 g	Sellerieknollenstreifen	ca. 0.20 €
100 g	Tomatenscheiben - ohne Haut	ca. 0.34 €
100 g	Rote Paprikaschoten	ca. 0.60 €
100 g	Grüne Paprikaschoten	ca. 0.50 €
2 EL	Brühe - gekörnt	ca. 0.28 €

Zubereitung:

Zwiebelscheiben, Lauchscheiben, Karottenscheiben, Sellerieknollenstreifen, Tomatenscheiben, rote und grüne Paprikaschoten alles mischen, etwas salzen, mit 2 Esslöffeln gekörnter Suppenwürze bestreuen.

Die Tonform innen mit Öl bestreichen.

Garzeit ca. 60 min bei 220 Grad.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Römertopf: Fettfreier Vegetarischer Gemüsetopf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Klare Brühe - Pulver * Knollensellerie * Möhren (Karotten) * Paprika - grün * Paprika - rot * Tomaten * Zwiebeln

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