Rezept: Rosmarinhähnchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.20 Sterne von 10 Besuchern
Kosten Rezept: 3.84 € Kosten Portion: 0.96 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 | Brathähnchen - ca. 1,2 kg | ca. 2.79 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Knoblauch | ca. 0.12 € | |
| 1 | Rosmarinzweig | ca. 0.26 € |
| Butterschmalz | ca. 0.64 € |
Zubereitung:
Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch einreiben. Den Rosmarin-Zweig in die Bauchhöhle stecken.
In einer Kasserolle Butterfett erhitzen und das Hähnchen von allen Seiten anbraten. am zartesten wird das Hähnchen in einer Tonform. Es kann aber auch gegrillt werden.
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