Rezept: Salattüten mit Pute und Mango
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.31 Sterne von 16 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.06 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 | große Eissalatblätter | |
| 1 EL | Mangochutney | |
| 100 g | Putenbrustaufschnitt | |
| 2 EL | Mango, klein gewürfelt | |
| 2 EL | rote Paprika, klein - gewürfelt | |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| Salz, schwarzer Pfeffer | ca. 0.02 € |
Zubereitung:
Salatblätter, falls sie sich nicht biegen lassen (weil zu knackig), kurz in sehr heißes Wasser tauchen.
Putenbrustaufschnitt in feine Streifen schneiden und mit Mangochutney, Mango und Paprika vermengen. Mit Zitrone, Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Die Masse auf die Eissalatblätter geben und diese zu Tüten aufrollen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Schwabenbrötchen 1 Rezept Preise: Discount: 5.32 € EU-Bio: 5.08 € Demeter: 6.12 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt 30 - 35 Schwabenbrötchen. Mit den ersten 6 Zutaten rasch einen Teig kneten und zu einer Kugel formen. Den Teig |
 | Aaltorte 4 Portionen Preise: Discount: 30.19 € EU-Bio: 30.25 € Demeter: 30.48 € Aus dem Zutaten einen Crepeteig bereiten. Diesen 30 Minuten quellen lassen. Den Teig mit einem Quirl noch einmal aufmixen. 10 hauchdünne Crepes hellbraun |
 | Dicke Bohnen mit Medaillons vom Schweinefilet und Kartoffelpüree 4 Portionen Preise: Discount: 18.70 € EU-Bio: 18.72 € Demeter: 21.81 € Die Kerne der Dicken Bohnen aus den Schalen lösen, in einen Topf geben, knapp mit Wasser bedecken, die Schinkenreste hinzugeben und die Hälfte des Bohnenkrauts. |
 | Paprika-Shortbread 1 Rezept Preise: Discount: 2.26 € EU-Bio: 2.73 € Demeter: 3.04 € Die Menge der Zutaten ist für ca. 20 Shortbreads gedacht. Mehl, Salz (1), Gewürze und Puderzucker in eine Schüssel geben und mischen. Butter in Flocken |
 | Magenbrot 1 Rezept Preise: Discount: 4.95 € EU-Bio: 5.55 € Demeter: 5.96 € Honig und Zucker in einer Pfanne unter Rühren auf 60 Grad erwärmen (unbedingt mit Thermometer prüfen). Alle restliche Zutaten - außer Hirschornsalz und |
